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  • 2018.03.03 Saturday

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    コーヒーポットの作る味は

    • 2018.03.03 Saturday
    • 10:41

      3月3日ひな祭り

     ようやく春の気候になりましたら、花粉が飛び交う季節です。

     

     この頃当店でコーヒーポットが話題になっています。

    当店では注ぐ角度やほそさが違うポットが2種あります。 好みの味で使い分けます。

    昨年4月のコーヒーイベントでその味を飲み比べたお客さんがございます。

     

     ポットが思いのほか味を作るのに大切な道具です。

     

    それも好みの味が作れる角度を私が市販のポットを加工します。

     

     

    年末年始の休業日

    • 2017.12.28 Thursday
    • 16:31

     今年も後数日になりました。

    寒さがことのほか厳しい12月になりました、また今年の夏は例年より外気温が高くて焙煎がぬけが悪くて

    困りました。 

     今は外気温が低いので焙煎が良いです。

    また皆さんのお好みが〜モカの豆に人気がありました、他店の豆よりも少し深煎りですから

    そんなにきつい酸味がなくて〜コーヒー好きの方に良いようです。

     

    試飲 

    新年に5日から10日までに普段飲めない豆の試飲は如何でしょうか? 

    300g購入して頂けたらお好みの豆を1杯提供いたします。

    お湯の温度や粉の挽き方で随分味が変化します、確かめてください。

     

    よいお年をお迎えください。

     

     

     

     

     

     

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